Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,5 arttı, kesilen tavuk sayısında yüzdesel değişiklik olmadı, tavuk eti üretimi yüzde 1,0 arttı, hindi eti üretimi ise yüzde 4,3 azaldı. Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,9 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,2 azaldı, tavuk eti üretimi yüzde 3,9, hindi eti üretimi ise yüzde 12,2 azaldı. %.
Kümes hayvanı üretim ölçüsü, Kasım 2023
| Kasım | Ocak-Kasım | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 2023 | Değiştirmek (%) |
2022 | 2023 | Değiştirmek (%) |
|
| Tavuk eti (Ton) | 200 077 | 202 143 | 1.0 | 2 216 872 | 2 130 036 | -3.9 |
| Kesilmiş tavuk (Bin adet) | 109 600 | 109 601 | 0,0 | 1 237 864 | 1 161 326 | -6.2 |
| Tavuk yumurtası (Bin) | 1 736 724 | 1 797 226 | 3.5 | 18 062 560 | 18 772 587 | 3.9 |
| Hindi eti (Ton) | 4 440 | 4 251 | -4.3 | 49 067 | 43 063 | -12.2 |
Tablodaki oranlar yuvarlanmış sayılar üzerinden hesaplanmıştır.
Önceki ayda 204 bin 65 ton olan tavuk eti üretimi, kasım ayında yüzde 0,9 azalarak 202 bin 143 ton oldu.
Önceki ayda 1 milyar 833 milyon 559 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, kasım ayında yüzde 2,0 azalarak 1 milyar 797 milyon 226 bin adet oldu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
